"Если..."

- Интернет журнал
Книга. "Вне времени"

Книга. "Вне времени"

Куриный сырный суп.

Куриный сырный суп.

Нам потребуется: 500 гр. курицы, грибы 100 гр., сыр плавленый 100 гр., тонкая яичная лапша 100 гр., картофель 4-5 шт., лук 1 шт., морковь 1 шт., сливочное масло 50 гр., зелень (укроп, петрушка, зелёный лук), специи.


Быстрый завтрак. Фруктовый салат.

Фруктовый салат!!!

Нам потребуется: яблоко красное 1 шт., киви 1шт., манго 1 шт., банан 1 шт., груша китайская 1 шт., йогурт 200 гр., орехи 50 гр. (по вкусу).


Зразы с грибами в духовке.

Зразы с грибами в духовке.

Нам потребуется: фарш говядина со свининой 700 г., куриный фарш 300 г., яйцо куриное 2 шт., лук репчатый 3 шт., помидоры красные 2 шт., майонез или сметана 8 ч. л., твёрдый сыр 200 г., соль, специи, хлебный мякиш 100 гр. шампиньоны 300 гр., растительное масло.


Яичница с овощами и сыром.

Яичница с овощами и сыром.

Нам потребуется на 3 порции: картофель 2 шт., помидоры 1-2 шт.,перец болгарский 1-2 шт., яйца 6 шт., твёрдый сыр 100 гр., растительное масло, соль, перец по вкусу.

 


Перцы, фаршированные грибами и фаршем.

Перцы фаршированные грибами и фаршем.

Нам потребуется (на 4 порции): болгарский перец 4 шт., фарш 350 г., грибы 100 г., рис 50 г., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., соль, специи по вкусу, вода, томатная паста 2-3 ст. ложки.


Овсянка с сухофруктами на молоке.

 

Овсянка с сухофруктами на молоке.

Нам потребуется: овсяные хлопья 1 ст., молоко 2 ст., чернослив 7 шт., изюм 1 ст. л., миндаль 1 ст. л., курага 7 шт. (сухофрукты можно выбрать на ваш вкус), масло сливочное 20гр., сахар, соль по вкусу.

 


Отварной картофель с рыбой в шубе!!!

Отварной картофель с рыбой в шубе!!!

Нам потребуется: картофель отварной 1кг., рыба минтай (или любая другая по вкусу) 1кг., зелень пучок, масло сливочное 50 гр., соль, растительное масло.

На кляр: Сметана 100 гр., кефир 150 мл., майонез 50гр., мука 200 гр. (или сколько возьмёт), вода 0,5 стакана, яйца 3 шт., специи по вкусу, перец чёрный.


Жаренный лаваш с крабовыми палочками и яйцом.

Жаренный лаваш с крабовыми палочками и яйцом.

Нам потребуется: лаваш 3 листа, палочки крабовые 100 г., сыр твердый 100 г., яйца 3 шт., масло сливочное


Яичные маффины с беконом. На завтрак.

Яичные маффины с беконом. На завтрак.

Нам потребуется: яйца 6 шт., бекон 120 г., соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, рубленый зеленый лук по вкусу, сливочное масло по вкусу.


Медовый манник с изюмом. Десерт

Медовый манник с изюмом. 

Нам потребуется: крупа манная 250 г., кефир 250 г., сахар 150 г., масло сливочное 80 г., изюм 80 г., мед 50 г., яйца 1 шт., сахар ванильный 1 упаковка, уксус 1 ч.л., сода 1/2 ч.л., соль 1 щепотка.