"Если..."

- Интернет журнал
Книга. "Вне времени"

Книга. "Вне времени"

Щи из квашенной капусты.

Щи из квашенной капусты.

Нам потребуется: 500 г. говядины или свинины, 300 г квашеной капусты, 4-5 шт. картофеля, по 1 моркови, луковице и помидора, 1-2 ст. л. растительного масла для жарки, лавровый лист, черный перец, сметана, зелень – для подачи.


Смузи бананово-клубничный.

Смузи бананово-клубничный. 

Нам потребуется: Хлопья овсяные (быстрого приготовления) 3 ст. л., банан 1 шт., клубника (можно и свежую, и замороженную) 100-200 г., молоко (можно воду (диетический вариант)) 300 мл., мед (или сахар по вкусу). 


Голубцы с мясом и рисом.

Голубцы с мясом и рисом.

Нам потребуется: говядина, 0,5 кг., свинина, 0,5 кг., луковица, 4 шт., томатная паста, 4 ст.л., рис 1 стакан, растительное масло, 1 ст.л., капуста белокочанная, 1 кочан, петрушка, 1 пучок, укроп, 1 пучок, соль по вкусу, душистый перец по вкусу, специи для мяса по желанию, лавровый лист по желанию.


Бутерброд с яйцом пашот.

Бутерброд с яйцом пашот.

Нам потребуется: ржаной хлеб 200 гр., салат любой по вкусу, яйцо, кукуруза консервированная 20-30 гр., оливковое масло, творог 30-50 гр., соль, перец, уксус 1 ст.ложка.


"Полено" шоколадное!!! Сейчас его называют сладкой колбаской, но это самый настоящий (первый) рецепт!!!

"Полено" шоколадное!!! 

Сейчас его называют сладкой колбаской, но это самый настоящий (первый) рецепт!!!

Нам потребуется: печенье (типа «юбилейное») 300 г., сахар-песок 0,5 ст., масло сливочное 300 г., какао-порошок 5 ст.л., орехи грецкие (измельченные)  4 ст.л.


Солянка с колбасой.

Солянка с колбасой.  

Нам потребуется: 3 л. мясного бульона, по 200 г. полукопченой и вареной колбасы, 10 оливок б/к., 5 клубней картофеля, по 2 дольки лимона, соленых огурца и помидора, 1 луковица, перец-горошек, зелень, специи, соль.


Сэндвич для полезного завтрака из авокадо.

Сэндвич для полезного завтрака из авокадо.

Нам потребуется: авокадо, зубчик чеснока, щепотка карри, 2 ломтика цельнозернового хлеба, яйцо, помидор, половина лимона, листья салата (любые по вкусу). 


Омлет с картофелем по-испански "тортилья"

Омлет с картофелем по-испански "тортилья"

Нам потребуется: яйца 2 шт., картофель 3-4 шт., лук репчатый 1 шт., оливковое масло 3-4 ст. ложки, соль по вкусу, укроп или петрушка несколько веточек, свежий помидор небольшой 1 шт., черный молотый перец щепотка, молотая паприка щепотка.


Тирамису без алкоголя.

Тирамису без алкоголя.

Нам потребуется: яйца 3 шт., сахар 6 столовых ложек, печенье "савоярди" 300 гр., какао по вкусу, сыр "маскарпоне" 500 г., кофе 1 стакан (готовый).


Куриные крылышки в медовом соусе.

Куриные крылышки в медовом соусе.

Нам потребуется: 1 кг. крылышек, 5 зубчиков чеснока, 30 гр. горчицы, 100 мл. меда, 2 ст. ложки пасты томатной, 50 мл. соевого соуса, соль и перец по вкусу.