"Если..."

- Интернет журнал
Книга. "Вне времени"

Книга. "Вне времени"

Яичница с овощами и сыром.

Яичница с овощами и сыром.

Нам потребуется на 3 порции: картофель 2 шт., помидоры 1-2 шт.,перец болгарский 1-2 шт., яйца 6 шт., твёрдый сыр 100 гр., растительное масло, соль, перец по вкусу.

 


Перцы, фаршированные грибами и фаршем.

Перцы фаршированные грибами и фаршем.

Нам потребуется (на 4 порции): болгарский перец 4 шт., фарш 350 г., грибы 100 г., рис 50 г., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., соль, специи по вкусу, вода, томатная паста 2-3 ст. ложки.


Овсянка с сухофруктами на молоке.

 

Овсянка с сухофруктами на молоке.

Нам потребуется: овсяные хлопья 1 ст., молоко 2 ст., чернослив 7 шт., изюм 1 ст. л., миндаль 1 ст. л., курага 7 шт. (сухофрукты можно выбрать на ваш вкус), масло сливочное 20гр., сахар, соль по вкусу.

 


Отварной картофель с рыбой в шубе!!!

Отварной картофель с рыбой в шубе!!!

Нам потребуется: картофель отварной 1кг., рыба минтай (или любая другая по вкусу) 1кг., зелень пучок, масло сливочное 50 гр., соль, растительное масло.

На кляр: Сметана 100 гр., кефир 150 мл., майонез 50гр., мука 200 гр. (или сколько возьмёт), вода 0,5 стакана, яйца 3 шт., специи по вкусу, перец чёрный.


Жаренный лаваш с крабовыми палочками и яйцом.

Жаренный лаваш с крабовыми палочками и яйцом.

Нам потребуется: лаваш 3 листа, палочки крабовые 100 г., сыр твердый 100 г., яйца 3 шт., масло сливочное


Яичные маффины с беконом. На завтрак.

Яичные маффины с беконом. На завтрак.

Нам потребуется: яйца 6 шт., бекон 120 г., соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, рубленый зеленый лук по вкусу, сливочное масло по вкусу.


Медовый манник с изюмом. Десерт

Медовый манник с изюмом. 

Нам потребуется: крупа манная 250 г., кефир 250 г., сахар 150 г., масло сливочное 80 г., изюм 80 г., мед 50 г., яйца 1 шт., сахар ванильный 1 упаковка, уксус 1 ч.л., сода 1/2 ч.л., соль 1 щепотка.


Рыба в картофельной рубашке.

Рыба в картофельной рубашке.  

Нам потребуется: форель (или любая другая рыба, даже речная) 4 стейка, яйца 2 шт.,картофель 4 шт., мука 2 ст. ложки и для обвалки, подсолнечное масло, соль.


Суп из плавленых сырков и окорока.

Суп из плавленых сырков и окорока. 

Нам потребуется: вода 2,5 л., картофель 2-3 шт., сырки плавленые 2 шт., окорок копченый 1 шт., морковь 1 шт., масло растительное, лук репчатый, соль, зелень, гренки. 


Диетическая овощная запеканка к ужину.

Диетическая овощная запеканка к ужину.

Нам потребуется: молоко/сливки 100 мл., помидоры 3 шт., баклажаны 2 шт., кабачки 2 шт., яйца 1 шт., сыр козий, пряности