"Если..."

- Интернет журнал
Книга. "Вне времени"

Книга. "Вне времени"

Клубничный "Рахат-лукум"

Нам потребуется: 200 гр. замороженной клубники, 15 гр. быстрорастворимого желатина, 150 гр. сахарной пудры, 1/2 шт. лимона. 


Салат "Тоска"

Нам потребуется: вареная куриная грудка, два крупных твердых помидора, сыр Российский тертый 200 гр., одна молодая луковица, свежие шампиньоны 200 гр., майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки.

 


Помидоры по-корейски.

Нам потребуется: 2 кг. помидор порезать крупно (пополам), 4 болгарских перца, 2 головки чеснока, 2 красного жгучего перца, зелень
Заправка: 100 гр. уксуса, 100 гр. растительного масла, 100 гр. сахара, 2 ст. ложки соли. 

 


Салат с маринованными опятами.

Нам потребуется: 1 банка маринованных опят, пучок зеленого лука, 300 гр. ветчины, 3 шт. отваренного «в мундире» картофеля, 3 яйца, майонез по вкусу. 

 


Салат «Русская красавица»

Нам потребуется: куриная грудка 1/2 шт., ветчина 150 гр., огурцы (маринованные) 4 шт., помидоры 2 шт., яйца 2 шт., сыр 50 гр., зелень 20 гр., сметана 4 ст. л., соль по вкусу. 

 


Булочки с маком из слоенного теста.

Нам потребуется: 500 гр. слоенного теста, 1 стакан мака, 1 стакан кипятка, 1 белок и (1 желток+1 ч. л. молока для смазывания), 0,5 стакан сахара. изюм 100-150 гр. 

 


Салат "Коулсло"

Коулсло - это салат на основе самого европейского овоща - капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата.

Нам потребуется: 1 маленький кочан капусты красно-кочанной, 1 маленький кочан капусты белокочанной, 2 шт. средние моркови, 1 банка кукурузы (консервированной), 1 пучок петрушки, 100 гр. йогурта (или сметаны), 1 ст. л. уксуса яблочного, 3 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. горчицы (дижонской), по вкусу перец черный (молотый). 


Клубничный маффин в кружке.

Нам потребуется: клубника 6 шт., яйцо 1 шт., кокосовая мука 2,5 ст. л., мёд 1 ч. л., кокосовое масло 1 ч. л., разрыхлитель ¼ ч. л.


Киш в кружке.

Быстрый завтрак.

Нам потребуется: яйцо 1 шт., молоко 2 ст. л., помидоры черри 4 шт., цельно-зерновой тост 1 шт., натёртый сыр 1 ст. л., оливковое масло 1 ч. л., зелёный лук по вкусу, молотый перец по вкусу, соль по вкусу. 


Быстрый завтрак. Банановый хлеб в кружке.

Нам потребуется: овсяные хлопья 3 ст. л., банан ½ шт., коричневый сахар 2 ч. л., корица ¼ ч. л., разрыхлитель ¼ ч. л., вода 1 ½ ст. л., соль 1 щепотка.