"Если..."

- Интернет журнал
Книга. "Вне времени"

Книга. "Вне времени"

Суп картофельный с мясными фрикадельками

Суп картофельный с мясными фрикадельками!!!

Нам потребуется: 1 кг. картофеля, 1 морковь, пучок петрушки, 1 луковица, 40 г. маргарина, 1,5 л. воды, соль.

Для фрикаделек: 200 гр. фарша, луковица, 1 яйцо, перец, соль.

 


Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров

Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров

Нам потребуется: Ветчина 300 г., яйца куриные 4 шт., помидоры 2 шт., капуста пекинская 300 г., кукуруза консервированная 200 г., масло оливковое 2-3 ст. ложки или майонез 100 г., соль по вкусу, перец по вкусу.


Торт "НАПОЛЕОН" (на сковороде)

Торт "НАПОЛЕОН" (на сковороде)

Нам потребуется: Для теста, 1,5 стакана молока, 200 гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ст.л. растительного масла, сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе, щепотка соли, мука (у меня уходит около 2 кг). Для крема, 2 стакана молока, 4 яйца, 1,5 ст. сахара, 600 гр. сливочного масла, 1 б. сгущенки, пакетик ванилина


Вафли по домашнему!

Вафли по домашнему! 
Нам потребуется: Сливочное масло 125 гр., минеральная вода 125 мл., сахар 75 гр., яйца 3 шт., мука 250 гр. молоко 250 мл., ванильный сахар 1 пачка, соль по вкусу, разрыхлитель 1/4 ложки.


Пирожные "киндер милк слайс"

Пирожные "киндер милк слайс" 

Нам потребуется: На тесто, яйцо 4 штуки, сахар 80 гр., молоко 20 мл., масло растительное 100 мл., мукa 4 ст. ложки, какао-порошок 2ст. ложки, мед 2ст. ложки, разрыxлитель теста 1ч. ложка. На крем, сахар 50 гр., молоко 100 мл., молоко сгущенное 200 мл., мёд 2ст. ложки, ванилин 10гр., сливки (или сметана 20 %) 200 мл., желатин 25 гр. (1 пакет)

Если есть аллергия на мёд, то смело можно готовить без него, получается не менее вкусно!


Рулет с форелью

Нам потребуется: Форель или кета солёная 600гр., мука 2 стакана, молоко 2 стакана, яйца 4 шт., сахар 1ст. ложка, соль, масло растительное 1ст. ложка, масло сливочное 300гр., зелень 100гр.


Рулет из лосося

Нам потребуется: Филе солёного лосося 200гр., масло сливочное 150гр., зелень укропа 50гр., желатин 2ч. Ложки, лимон ½ шт., вода 4ст. ложки, соль, зелень петрушки.


Фаршированные блины (на завтрак)

Фаршированные блины (на завтрак)

Нам потребуется: Блины на молоке 8 шт. http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html

творог 200 гр., сгущёное молоко 200 гр., изюм 50 гр., сливочное масло 30гр.


Шаурма на блинчиках (по домашнему)

Шаурма на блинчиках (по домашнему)

Нам потркбуется на тесто: Молоко 500 мл., 2 яйца, 200 гр. муки, растительное масло 2 ст. ложки, сахар, соль.

Нам потребуеться на начинку: Капуста белокочанная 500 гр., отварная курица 500-600 гр.(можно взять любое мясо или копчёную колбасу), лук 1 шт., морковь 1 шт., майонез 100-150 гр., помидоры 2 шт., болгарский перец 1 шт., соль, перец.

молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка. - See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpufм

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

 

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

 

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

 

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

 

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Нам понадобится: молоко 500 мл.,яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее. Добавьте молоко, хорошо перемешайте. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще, тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании. Добавьте растительное масло и перемешайте.

 

- See more at: http://lamiaricchezza.ru/articles/domashnyaya-kuhnya/blinnoe-bez-drozhzhevoe-testo.html#sthash.MdfGn1cT.dpuf

Яичный рулет с творогом и зеленью!

Яичный рулет с творогом и зеленью!

Нам потребуется: 3 яйца, 50гр. твёрдого сыра, 20гр. молока, 100гр. творога, зелень, растительное масло, соль.