"Если..."

- Интернет журнал
Книга. "Вне времени"

Книга. "Вне времени"


Пирог с вишней.

Нам потребуется.  

Нижний слой: вода 2 ст. л., масло сливочное 125 гр., мука пшеничная 300 гр.,  разрыхлитель 1 ч. л., сахар 150 гр., сахар ванильный 0.3 ч. л., соль 1 щепотка, яйца куриные 1 шт.

Начинка: вишня свежая 500 гр. 

Верхний слой: мука пшеничная 75 гр., сахар 3 ст. л., сахар ванильный 0.3 ч. л., яйца куриные 3 шт.


Салат с омлетом и креветками.

Нам потребуется: мороженные креветки 250 гр., салат Айсберг 200 гр., зеленый лук 1 пучок, редис 7-8 шт
Для омлета: яйца 2 шт., тертый полу твердый маложирный сыр 3 ст. л., молоко 1 ст. л.
Для заправки: сметана 10% или натуральный йогурт 4 ст. л., черный молотый перец и соль по вкусу.   


Молодой картофель под сметанным соусом.

Нам потребуется: картофель 500 гр., сметана 3 ст. л., сыр 50 гр., чеснок 4 зубчика, укроп 1 пучок, масло растительное 1 ч. л., мука 1/2 ч. л., соль по вкусу, перец по вкусу.  


Грибной сливочный суп.

Нам потребуется: 200 гр шампиньонов, 1 морковь, ½ головки репчатого лука, 1-2 картофелины, 70-100 гр плавленного сыра (у меня с грибным вкусом), 100 гр молока или сливок, 2 ст. л. растительно масла (для жарки), пучок укропа, соль, черный свежемолотый перец — по вкусу.

 


ОМЛЕТ ПУЛЯР

Сочный и воздушный омлет матушки Пуляр стал настолько известным, что молва о нем разнеслась по всему миру. Действительно, обычный завтрак или перекус с подачей такого блюда становится настоящим праздником: кусочки омлета тают во рту, его хочется пробовать снова и снова! 

ингредиенты (на одну порцию): яйца 2 шт., молоко 25 мл., соль 1 щепотка, масло растительное 1 ст. ложка.

способ приготовления:

Подготовить продукты, яйца промыть в воде губкой.Отделить желтки от белков в .....


Куриный салат с яйцами и грибами.

Нам потребуется: копченая куриная грудка 200 гр., огурец свежий 150 гр., грибочки маринованные 150 гр., лук репчатый 1 шт., яйца вареные 4 шт., майонез или сметана по вкусу, соль, перец, зеленый лук или другая зелень по вкусу.  


Домашнее мороженое. Быстро и вкусно!

Нам потребуется: 2 стакана сахара, 1 литр молока, 100 гр сливочного масла, 1 ч. ложка крахмала, 5 яичных желтков.


Датский рыбный сэндвич.

Датский рыбный сэндвич. 

240 ккал. на 1 сэндвич.

Нам потребуется: редис 50 гр., огурцы 100 гр., соль ¼ ч.л., сахар-песок 3 гр., лимонный сок 5 мл., укроп 15 гр., лук зеленый 10 гр., лук репчатый (100 гр.) ¼ шт., творог нежирный 60 гр., семга слабосоленая 100 гр., хлеб ржаной 150 гр.  


Салат "Июнь"

Нам потребуется: 300 гр. отварного мяса (свинина), 1 банка консервированных шампиньонов, лук 1 шт., 300 гр. пекинской капусты, 4 среднего размера огурца, 300 гр. копчёного сыра, 3 помидора, майонез, соль, перец.

 


Запеканка с грибами и картофелем.

Нам потребуется: 350 гр свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.), 600 гр картофеля, 150 гр лука, 150 гр сыра (полу твердого или твердого), сметана (10-20%) или майонез, растительное масло, соль, перец, зелень для подачи.  


Для любых предложений по сайту: [email protected]