"Если..."

Салат с омлетом и креветками. 

Нам потребуется: мороженные креветки 250 гр., салат Айсберг 200 гр., зеленый лук 1 пучок, редис 7-8 шт
Для омлета: яйца 2 шт., тертый полу твердый маложирный сыр 3 ст. л., молоко 1 ст. л.
Для заправки: сметана 10% или натуральный йогурт 4 ст. л., черный молотый перец и соль по вкусу.   

Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук. Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета. Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сухой сковороде с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату. Заправка: Смешайте сметану/йогурт посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте. Получается очень яркий, красочный салатик для настроения!!!

Приятного аппетита!!!