"Если..."

Салат из пекинской капусты с курицей. 

Нам потребуется: пекинская капуста 300 гр., куриное филе 1 шт., огурец 1 шт., яйца куриные 4 шт., зеленый лук 1 пучок, соль, перец, майонез.

Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. После того, как наше куриное филе отворилась, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем майонезом и подаем порционно.

Приятного аппетита!!!