"Если..."

Рулет из курицы с омлетом! 

Нам понадобится: 900г. филе курицы, 3 яйца, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, зелень для украшения.

Обработанную тушку курицы промыть, отделить мясо от костей и отбить его. Приготовить омлет, выложить его на слой подготовленного куриного мяса, свернуть в виде рулета. перевязать нитками, положить в глубокий противень, смазанный маслом, и запечь в духовом шкафу. При подаче украсить зеленью. 

Приятного аппетита!!!