Помидоры, фаршированные курятиной и грибами!!!
Нам потребуется: 4 помидора, 100г. отварного или жареного куриного мяса, 100г. шампиньонов, 560г. майонеза, 10г. уксуса, перец, соль, зелень петрушки.
У помидоров срезать верхушку. Вынуть серцевину, посолить, добавить перец, уксус и дать стечь жидкости. Шампиньоны отварить в подсоленной воде и нарезать ломтиками. Отварное мясо нарезать мелкими кубиками, смешать с майонезом и грибами. Затем помидоры наполнить фаршем, выложить на блюдо и украсить по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий