"Если..."

Нам потребуется для теста: 1,5 стакана муки, 70 гр. сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1/3 ч.л. разрыхлителя, соль.
для начинки: 1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3 х часов в большом количестве воды).

Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню. Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте к сгущенке (ещё тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи). Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно. Из этого количества теста получается 26 целых орешков.

Приятного аппетита!!!