"Если..."

- Интернет журнал

Овощная икра

Овощьная икра!!!

Нам потребуется: 2,5кг. помидор, 1,5кг. моркови, 1кг. лука, 1кг. перца (сладкого), 1,5 стакана растительного масла, соль, перец, сахар по вкусу.

Пропустить всё через мясорубку и варить 2 часа после закипания уменьшить огонь. После 2 часов варки добавить 1,5 стакана растительного масла, дождаться закипания и добавить соль, сахар, перец по вкусу и варить ещё 1,5 часа. Икру разложить по банкам, банки стерилизовать 20 мин. и поставить на крышки.

Приятного аппетита!!! 

10.02.2017
Маскаева Мария
3   0

Добавить комментарий

Captcha *
Анна
12.08.2017 17:41
У меня мама всю жизнь такое на зиму катает... Красота!))
1   0
Светлана
12.08.2017 16:54
Сегодня приготовила по вашему рецепту первую партию икры! СПАСИБО!!! Это очень вкусно))) Дети начали клянчить ещё горячую..
2   0