"Если..."

- Интернет журнал

Курица, тушёная с орехами и чесноком

Курица, тушёная с орехами и чесноком!!!

(северо-осетинское блюдо)

Нам потребуется: 280г. курятины, 5г. маргарина, 60г. репчатого лука, 90г. грецких орехов, 15г. чеснока, зелень петрушки, чабера, соль, сметана.

Подготовленную курицу нарезать на кусочки, обжарить, залить горячей водой, добавить пассерованный лук, нарезанный полукольцами, сметану и тушить в течении 15-20мин. За 5-10мин. до готовности положить измельчённые грецкие орехи и чеснок, перец, мелко нарубленную зелень петрушки и чабера. При подаче блюдо украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!!!

08.02.2017
Маскаева Мария
2   0

Добавить комментарий

Captcha *