Хрустящие трубочки на завтрак.
Нам потребуется: лаваш тонкий 4 листа, фарш с луком и специями 200 гр., яйцо 2 шт, кетчуп острый, зелень для подачи.
Лаваш разрезать на небольшие куски. Смазать их кетчупом. Затем тонким слоем намазать фарш. Уточняю тонким слоем, что бы он в процессе не остался сырым. Или фарш немного потушите, а затем положите на лаваш. Яйцо взбить с солью. И ложкой налить на лаваш
Свернуть трубочкой. Обжарить на сковороде с обеих сторон. Или же смазать маслом и запечь в духовке. Подавать с зеленью и со сметаной.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий