Книга. "Вне времени"
Салат "Мимоза"
Нам потребуется: консервы рыбные «Сайра» 1 банка, картофель 4 шт., морковь 3 шт., яйца куриные 5 шт., лук репчатый 1 шт., майонез 250 г., соль по вкусу.
Татарские беляши!
Нам потрребуется: дрожжи 50 гр., сахар 2 ст.ложки, сливочное масло 200 гр., куриные яйца 2 шт., мука 800 гр., говядина 200 гр., свинина 300 гр., чеснок 2 зуб., батон 60 гр., молоко 0.5 л., кефир 200 мл., соль по вкусу, перец по вкусу.
Творожная запеканка со сметаной.
Нам потребуется: 250 гр. творога, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки манки, 2 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, ванилин.
Жаркое из свинины с картошкой.
Нам потребуется: мясо свинины 500 гр., картофель 1,2 кг., лук 2 шт., морковь 2 шт., томатная паста 2 ст. ложки, специи по вкусу, растительное масло 3 ст. ложки, укропа 1 пучок.
Скумбрия запечённая в фольге.
Нам потребуется: скумбрия 4 шт., сливочное масло 50 гр., лимонный сок 3 ст. ложки, лук 1 шт., петрушка 1 гр.,базилик 0.5 ст.ложки, огурец солёный 2 шт., соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу.
салат "Гармония"
Нам потребуется: помидоры 3 шт., лук 1 шт., твёрдый сыр 150 гр., оливки 150 гр., базилик по вкусу, петрушка по вкусу, лимонный сок 1 ст. ложка, растительное масло 3 ст. ложки, соль по вкусу.
Гуляш со спагетти.
Нам потребуется: мясо свинины 500 гр., лук 2 шт., морковь 2 шт., вино красное 100 мл., томатная паста 3 ст. ложки, 2 лавровых листа, сахар 1 чайная ложка, специи по вкусу, зелень петрушки, растительное масло, пачка спагетти 400 гр.
Жаркое в горшочках.
Нам потребуется на 5 горшочков: мясо свинина 800 гр., картофель 1,2 кг., лук 1-2 шт., морковь 1 шт., помидоры 2 шт., растительное масло 3 ст. ложки, соль, перец, специи по вкусу, зелень (укроп, петрушка).
Гренки на завтрак!!!
Нам потребуется: батон 300 гр., яйца 5 шт., молоко 50 мл., соль по вкусу, растительное масло, зелень или овощи по вкусу.