Жаркое из свинины с картошкой.
Нам потребуется: мясо свинины 500 гр., картофель 1,2 кг., лук 2 шт., морковь 2 шт., томатная паста 2 ст. ложки, специи по вкусу, растительное масло 3 ст. ложки, укропа 1 пучок.
Все овощи и мясо нарезать кубиком. Положить в кастрюлю в которой будете готовить посолить, приправить любимыми специями. Добавить растительное масло, томатную пасту и всё перемешать. Влить 2 стакана воды и поставить на средний огонь тушиться под закрытой крышкой примерно 40-50 мин. При подаче, украсить укропом.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий