Книга. "Вне времени"
Нам потребуется для теста: 500 гр. муки, 250 мл. воды (теплой), 7 гр. дрожжей (сухих), 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Для начинки: 200 гр. колбасы (салями), 50 гр. шампиньоны (консервированные), 100 гр. помидоры (черри), 250 гр. сыр (твердый), 50 гр. маслины, 3 ст. л. соус (томатный).
Нам потребуется: картофель 500 гр., яйца 2 шт., масло сливочное 60 гр., сметана 60 гр., мясо 300 гр., лук репчатый 2 шт., соль, перец, зелень для подачи.
Нам потребуется: филе куриной грудки 500 гр., мука 1 ст. л., соль и перец по вкусу, лук репчатый 2 шт, чеснок 4 зубчика, перец болгарский 2 шт.(лучше взять разного цвета), томаты (можно взять томаты в собственном соку) 400 гр., томатная паста 2 ст. л. (если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна).
Нам потребуется: консервированный тунец (банка) 1 шт (200 гр. тунца), яйца 2 шт., помидоры 2-3 шт., салатные листья 6 шт., оливковое масло 2 ст. ложки, соль по вкусу, перец по вкусу, лук (фиолетовый или резанец) по вкусу.
Нам потребуется: сливочное масло комнатной температуры 110 гр., сахар 380 гр., растительное масло 240 мл., яйца 5 шт., кефир 240 мл., ванильный экстракт 1 ч. л., красный пищевой краситель 3 ст. л., уксус 1 ч. л., мука 340 гр., крахмал 2 ст. л., сода 1 ч. л., какао-порошок 2 ст. л., соль ½ ч. л.
Для крема: сливочный сыр комнатной температуры 450 гр., сыр маскарпоне комнатной температуры 220 гр., сливочное масло комнатной температуры 110 гр., сахарная пудра 320 гр., ванильный экстракт 2 ч. л., молоко 2 ст. л.
Нам потребуется: 5 картофелин, 4 сосиски, 2 яйца, 100 гр. твердого сыра, масло, зеленый лук (или любая зелень по вкусу), черный молотый перец, соль, майонез по вкусу.
Нам потребуется: грудка куриная (индейки) 500 гр., капуста белокочанная 500 гр., лук 250 гр., соль, специи по вкусу, масло для жарки, овощи для подачи (ваши любимые).
Нам потребуется: багет 1 шт., колбаса вареная «Докторская» 100 гр., брынза 100 гр., перец болгарский 1 шт., яйцо 1 шт., твердый сыр 50 гр., помидор 1 шт., зелень петрушки и укропа.
Нам потребуется: семга или форель слабосоленые 200-300 гр., тесто дрожжевое слоеное 500 гр., яйца 2-3 шт., лук (можно зеленый) 1 пучок, рис (стакан) отварной рассыпчатый.
Нам потребуется: маргарин 250 гр., яйца 2 шт., сода пищевая 0,5 ч. л., сахар 1 стакан, мука 1-1,5 стакана, варенье любое 1 стакан, соль щепотка.