Яичный рулет с творогом и зеленью!
Нам потребуется: 3 яйца, 50 гр. твёрдого сыра, 20 гр. молока, 100 гр. творога, зелень, растительное масло, соль.
Яйца с молоком взбить, добавить тёртый сыр и соль по вкусу. Раскалённую сковороду смазать растительным маслом и вылить получившуюся смесь, обжарить с двух сторон. Творог смешать с нарезанной зеленью (укроп, петрушка, зелёный лук) и посолить по вкусу. Яичный блин смазать творожной массой и завернуть в виде рулета. Подавать можно с нарезкой из огурцов и сельдерея.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий