Нам потребуется: 2 яблока, 2 ст. л. слив. масла, 1 ст. л. сахара (если есть, то коричневый).
Для теста: 250 гр. творога, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 0,5 ст. сметаны, 3 ст. л. муки (просеять).
Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле. Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой. Приготовить тесто и залить им яблоки. Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания. Для украшения можно использовать сахарную пудру.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий