"Если..."

Шоколадный чизкейк для сидящих на диете.

Нам потребуется: творог обезжиренный - 400 г., молоко 1% жирности - 100 г., мед пчелиный - 20 г., желатин пищевой - 15 г., какао-порошок - 50 г.

15 г.  желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!!!