"Если..."

Шоколадное печенье с авокадо. 

Нам потребуется: авокадо 1 шт., сахар кокосовый 100 гр., яйцо куриное 1 шт., ванильный экстракт 1 ч. л., какао-порошок без сахара 120 гр., горький шоколад 60 гр., мука 40 гр., разрыхлитель 1/2 ч. л.

Мякоть авокадо размять вилкой в пюре. Добавить сахар, ванильный экстракт и яйцо. Перемешать. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и какао. Соединить приготовленную ранее массу со смесью сухих ингредиентов. Добавить крупно нарубленный острым ножом шоколад. Вымешать тесто. Выложить тесто столовой ложкой на противень, застеленный пергаментом. Выпекать печенье в предварительно нагретой до 150 С духовке 8-10 минут. 

Приятного аппетита!!!