Нам потребуется: 300-400 гр. куриной печени, 2-3 соленых огурчика, 2 крупных луковицы, 2 крупных моркови, 3 яйца, 50 гр. сыра, укроп, 2-3 зубчика чеснока, майонез.
Подготовить продукты: печень, яйца, морковь отварить. Зелень мелко порубить, остальные ингредиенты протереть на крупной тёрке.
Собираем салат по слоям:
1 слой - отварная печень (на крупной терке).
2 слой-огурчики на крупной терке.
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком (через пресс).
4 слой -яйца (на крупной терке).5 слой - посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий