"Если..."

Салат овощной с маслинами и фетой. 

Нам потребуется: помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 гр., сыр фета 200 гр, десять маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец, 3 столовых ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока.

Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень. Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.

Приятного аппетита!!!