"Если..."

Рулет с грецкими орехами и медом! 

Нам понадобится для теста: 2 стакана муки,  0, 5 стакана сахара, 50-100 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 4 ст. ложки густой сметаны, ¼ ч. л. соли,  ¼ ч. л. соды. 
Для начинки: 1 стакан грецких орехов, 0,5 стакана сахара, 5 ст. л. меда (если есть аллергия на мёд можно взять варёную сгущёнку как сделала я получается очень вкусно),  1/8 ч. л. корицы, 1 яйцо для смазки. 

Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался. Выпекают рулет в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. После чего обмазываем сверху мёдом и посыпаем дроблёным орехом, так получается красивее и вкуснее! 

Приятного аппетита!!!