"Если..."

Рулет с грецкими орехами и медом!

Нам понадобится для теста: 2 стакана муки, 0, 5 стакана сахара, 50-100 гр. сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 4 ст. ложки густой сметаны, ¼ ч. л. соли, ¼ ч. л. соды.
Для начинки: 1 стакан грецких орехов, 0,5 стакана сахара, 5 ст. л. меда (если есть аллергия на мёд можно взять варёную сгущёнку как сделала я получается очень вкусно), 1/8 ч. л. корицы, 1 яйцо для смазки.

Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, один край которого должен быть слегка тоще другого. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался. Выпекают рулет в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. После чего обмазываем сверху мёдом и посыпаем дроблёным орехом, так получается красивее и вкуснее!

Приятного аппетита!!!