"Если..."

#какприготовитьпряники#рецептпряниковкаквдетстве#

Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные прянички и результат вас приятно порадует! 

Нам потребуется: сметана 400 гр., желток яичный (в тесто) 2 шт., сода 3/4 ч. л., ванилин 2 гр., сахар 1 ст., мука 2,5-3 ст., белок яичный (в глазурь) 2 шт., сахарная пудра 100 гр. 

В сметану добавить соду, погасить, добавить желтки, хорошо перемешать. Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку , тесто должно быть пластичное. Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной). Формочкой вырезать кружочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15-20 мин. (до зарумянивания). Глазурь: 2 белка + 100 гр. сахарной пудры взбить и обмазать готовые пряники. Выложить на решетку или пергамент.

Приятного аппетита!!!