Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Нам потребуется: 1 средний кабачок, 1 яйцо, 50 гр. натертого сыра, зубок чеснока, 1 ст.л. муки, соль, перец.
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий