"Если..."

Курочка на капусте с овощами в духовке.

Нам потребуется: 3-4 куриных бедра или голени, 300 гр. капусты, 2 головки лука, 2 морковки, 1 помидор, 1 болгар. перец, 2-3 зубчика чеснока, 4-5 ст. л. майонеза, соль, перец, зелень.  

Куриные бёдра посолить, посыпать перцем, смазать майонезом и оставить на 1 час в холодильнике. Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать кружками. Перец нарезать длинной соломкой. Помидор крупный нарезать кружками. В форму для выпечки, предварительно смазанную маслом выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чесночок, посолить, перец, помидоры. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180 около часа. В конце посыпать зеленью. 

Приятного аппетита!!!