Нам потребуется: 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче, 100 гр. твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см., 2 яйца, 100 гр. кефира, 100 гр. муки, по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука, соль, специи по вкусу.
Все продукты перемешиваем, и получаем жидкую смесь, не пугаемся!!!Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий