Нам потребуется на 30 шт: 150 гр. муки, 1/ 2 ч. л. разрыхлителя, 1/ 2 ч. л. сахар, 1 ч. л. соли без горки, 2 ст. л. семена льна, 60 мл. молоко, 2 ст. л. растительного масла.
Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто. Смотрите по консистенции массы, мука везде разная, тесто должно получиться как на пельмени, не липнущее к рукам. Тонко раскатать в 2-3 мм. Вырезать кружочки или разрезать на квадратики, наколоть вилкой. Выложить на выстеленный бумагой противень и выпекать 15- 20 минут до золотистого цвета (Нагреть духовку до 200 С). Очень вкусно подавать с прохладным молоком!
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий