"Если..."

Картофельный гратен с сыром. 

Нам потребуется: тертый твердый сыр 150 г., густые сливки 200 гр., чеснок 2 зубчика, рубленый тимьян 1 ст. л., соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, картофель 2 кг., сливочное масло 2 ст. л.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте сыр, сливки, чеснок и тимьян. Приправьте по вкусу солью и перцем. Картофель нарежьте круглыми ломтиками. Обваляйте в сырной смеси. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите картофель ровным слоем. Накройте гратен фольгой для запекания. Отправьте в духовку на 30 минут. Удалите фольгу и запекайте еще 1 час. Подавайте к столу.  

Приятного аппетита!!!