Нам потребуется: картофель молодой 1 кг., масло подсолнечное 2 ст.л., паприка 2-3 щепотку, орегано 2-3 щепоток, перец душистый молотый 2 щепотки, соль 0,5 ст.л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель можете использовать как молодой, так и старый. Единственное, старый картофель очищать не нужно, хватит лишь хорошенько промыть его, а вот молодой картофель все же лучше очистить. Быстро очистить можно при помощи губки или скребка. Порежьте картофель на четвертинки. Картофель посолите, сбрызните подсолнечным маслом и посыпьте специями, хорошенько перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по всем кусочкам. Противень застелите пергаментом или фольгой. Выложите в один слой кусочки картошки. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте мелко нарубленным чесноком. Выложите картофель в миску, сверху украсьте его мелко порубленной зеленью. Картофель по-деревенски готов!
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий