На 100 гр. - 134 ккал.
Нам потребуется: ветчина 100 гр., моцарелла 125 гр., свежий шпинат 2-3 горсти, болгарский перец 100 гр., помидоры черри 100 гр., молоко 120 мл., куриное яйцо 10 шт., соль, пряности по вкусу, растительное масло для жарки, зеленый лук для украшения.
Взбейте яйца с молоком, солью и пряностями до однородности. Обжарьте мелко нарезанные ветчину и перец. Добавьте листья шпината и готовьте, помешивая, 2 минуты. Введите яичную смесь. Жарьте 2-4 минуты. Распределите половинки черри и подготовленную моцареллу. Поместите блюдо в духовку. Запекайте (180 °C) 10-12 минут. При подаче посыпьте измельченным луком.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий