Нам потребуется: куриное филе 2 шт. (250 гр.), помидор 2 шт., репчатый лук 2 шт., яйцо куриное 1 шт., сыр любой нежирный и твердый 100 гр., натуральный йогурт 1 ст. л., перец черный молотый, соль.
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке. Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу. Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.На лук положить кружочки помидоров. Помидоры смазать йогуртом.Последним слоем будет тертый сыр.Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий