"Если..."

- Интернет журнал

Сырный заливной пирог с зеленью.

Нам потребуется для теста: кефир 300 мл., мука 200 гр., яйца 2 шт., сода 0,5 ч. л., соль по вкусу. 
Для начинки: сыр твердый 200 гр., болгарский перец 1 шт., укроп 1 небольшой пучок.

Кефир перелейте в глубокую миску и добавьте в него соду, хорошо перемешайте. Яйца с солью слегка взбейте венчиком, перелейте в кефир и все хорошо взбейте. Понемногу подсыпая муку, замесите жидкое тесто. Сыр измельчите на крупной терке, болгарский перец нарежьте небольшими кубиками, укроп мелко нарубите. Разогрейте духовку до 180ºC. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте сухарями или манной крупой. В тесто добавьте начинку (сыр, перец и укроп), перемешайте и переложите в подготовленную форму. Выпекайте до готовности (примерно 30 минут).

Приятного аппетита!!!

30.03.2018
Маскаева Мария
1   0

Добавить комментарий

Captcha *
Для любых предложений по сайту: [email protected]