Нам потребуется: говядина 200 гр., кукуруза консервированная 150 гр., орехи грецкие 50-70 гр., яйца 3 шт., картофель 2 шт., морковь 1 шт., гранат 1 шт., майонез по вкусу, соль по вкусу, зелёный лук для подачи.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину отварите до готовности в слегка подсоленной воде. В другой кастрюле отварите морковь и картофель. Яйца отварите вкрутую. Орехи подсушите в микроволновке на гриле или в духовке. Застелите салатник подходящего размера пищевой пленкой. Первым слоем выложите натертую на мелкой терке морковь. Слегка утрамбуйте. Сверху смажьте майонезом. Измельчите грецкие орехи и выложите вторым слоем. Снова смажьте небольшим количеством майонеза. Майонез нам служит для связки слоев. Третьим слоем выложите консервированную кукурузу. Не забудьте промазать майонезом. Яйца натрите на крупной терке и выложите следующим слоем, смажьте майонезом. Говядину мелко порежьте и выложите ровным слоем, снова промажьте майонезом. Последним слоем выложите натертый на крупной терке картофель. Утрамбуйте. Переверните салат на плоскую тарелку, салатник и пищевую пленку уберите. Сверху и по бокам обильно смажьте салат майонезом. Обсыпьте зернами граната. Дополнительно украсьте салат кукурузой и рубленым зеленым луком.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий