Рисовый суп с мясом!!!
Нам потребуется: Мясо 500гр., картофель 200-300гр., рис 100-150гр., лук 1шт., морковь 1шт., соль, перец.
Мясо можно взять с косточкой лучше всего свинину, поместить в кастрюлю с водой и варить до готовности уберая накипь. Как только мясо станет мягким и поддатливым кидаем в бульон рис и варим до готовности. Режем кубиками картофель, лук, морковь на мелкой тёрке и всё добовляем в суп. Солим, перчим и доводим до полной готовности, подавать с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий