"Если..."

Нам потребуется: 2 яйца, 2 столовые ложки молока, мелко тертый сыр, мелко порезанная колбаска и зелень, соль, перец по вкусу, масло для жарки. 

Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую смазанную маслом сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку. Подавать горячим с зеленью и любимым соусом.

Приятного аппетита!!!