"Если..."

- Интернет журнал

Ленивый курник.

Нам потребуется для начинки: 6 средних картофелин, 1 луковица, 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).
Для теста: 100 гр. сметаны, 100 гр. майонез, 200-250 гр. муки, 2-3 яйца, 1/2 ч. л. погашенной соды, соль на кончике ножа.

Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо небольшими кусочками, а лук тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем. Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут. Подавать горячим с любой зеленью. 

Приятного аппетита!!!

 

10.04.2018
Маскаева Мария
3   0

Добавить комментарий

Captcha *