"Если..."

- Интернет журнал
Книга. "Вне времени"

Книга. "Вне времени"

Столичный кекс

Кекс Столичный!!!

Нам потребуется: 1 ст-сахара, 1 ст-муки, 2-яйца, 125 г-маргарина, 1 ст.л-сметаны, 1 ч.л-разрыхлителя,
1ч.л ванильного сахара, 150г-изюма, 1 ст.л-сахарной пудры.


Татарские пирожки

Татарские пирожки!!!

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 2 стакана муки, щепотка соли, сода на кончике ножа, стакан кефира, 2 яйца
Для начинки: мясо 300гр., картофель 300гр., 2 луковицы, соль, перец.


Шоколад для деток!!!

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!!! 

Нам потребуется: Какао 100г., сливки или молоко 50мл., сахарная пудра 2 ст. ложки, сливочное масло 50г., по желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.


Пончики с начинкой!!!

Самые вкусные пончики!!!

На тесто нам потребуется: Молоко 500 мл., яйца 2 шт., масло сл. или маргарин 125гр., сахар 2 ст.л. + 1ч.л., соль 1,5 ч.л., дрожжи сухие 11 гр. (пакетик), вода тёплая 0,5 ст., мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.


Цыплёнок ПО-ЕГИПЕТСКИ

Цыплёнок ПО-ЕГИПЕТСКИ

Нам понадобится: 1 цыплёнок, 100г. растительного масла, 50г. лука, 50г. ветчены, 150г. свежих грибов, 150г. помидор, 250г. домашней лапши, зелень, соль, специи по вкусу.


Цыплёнок "Печёный ЛИН"

Цыплёнок "Печёный ЛИН"

Нам потребуется: 1 цыплёнок (1кг).

Для маринада: 2 чайные ложки молотого имбиря, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки десертного вина, 1/2 чайной ложки сахара, чайная ложка корицы, 2 ст. ложки растительного масла,

Для соуса: 1 ст. ложка пасты из жгучего перца, 2ст. ложки соевого соуса, долька чеснока, соль, 1ст. ложка растительного масла.


Блинное без дрожжевое тесто!!!

Блинное без дрожжевое тесто!!!

Нам понадобиться; молоко 500 мл, яйцо 2 шт., мука 200 граммов, растительное масло 2 столовые ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 щепотка.


Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто универсальное!!!

Нам потребуется; 2 кг. муки, 20-30г. дрожжей, 20-30г сахара, соль, 2ст. ложки растительного масла, 1литр тёплой воды.


Торт "ДЛЯ ПОЛИНКИ" На десерт.

Нам понадобиться:

На коржи: 8 яйц, 360г. сахар, 340г. мука, 6ст. ложек растительного масла, 6ст. ложек кипятка, 2ч. ложек соды или разрыхлителя, пищевые красители или какао (по вкусу, я беру 100гр).

На крем: 2 яйца, 300мл. молоко, 300гр. сливочного масла, 400гр. сахара, 200гр. шоколад (я брала чёрный 70%)

на украшение: 100гр. шоколада и 70-100мл. сливок 10%


Паштет из жареного куриного мяса для бутербродов

Паштет из жареного куриного мяса для бутербродов!!!

Нам понадобиться: 200г. жареной курицы, 1 яблоко или помидор, 1 небольшая луковица, 2 крутых яйца, 2ст.ложки сметаны или взбитого масла, перец, соль.