"Если..."

Манный пудинг 

Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён.

Нам понадобится:молоко 2 литра,манка 1 стакан, яйца 3-4 шт , масло сливочное 100 гр , сахар 1 стакан , сухари 2-3 ст. ложки , соль 

Чипсы из цукини с сыром. 

Вкуснейший снэк можно приготовить за считанные минуты из цукини и сыра. Берите полезные чипсы с собой на работу или на учебу.

Нам потребуется: растительное масло для жарки, панировочные сухари 100 гр., тертый твердый сыр 100 гр., цукини 2 шт., пшеничная мука 100 гр., яйца 2 шт.

Паштет из лосося и тунца.

С этим нежным паштетом можно приготовить маленькие бутерброды и другие закуски, которые украсят ваш стол в любое время суток. Ещё один бонус этому паштету, готовится он за считанные минуты.

Нам потребуется: лосось копченый 200 гр., тунец консервированный (в собственном соку) 100 гр., сливочный сыр 100 гр., укроп несколько веточек, соль, перец по вкусу. 

Паста с соусом из авокадо.

Итальянские спагетти с нежной заправкой из авокадо особенно порадуют вегетарианцев и приверженцев здорового питания, ведь это не только очень простой, но вкусный и полезный рецепт. 

Нам потребуется: спагетти 250 гр., авокадо 1 шт., масло оливковое 2 ст. л., лимонный сок 2 ст. л., чеснок 1 зубчик, помидоры черри 5-6 шт., пармезан (или любой твёрдый сыр) 70 гр., соль, перец по вкусу. 

Брускетта с моцареллой и овощами гриль.

Нам потребуется: моцарелла 200 гр., баклажан 1 шт., цукини 1 шт., перец болгарский 1 шт., оливки горсть, лимон 1 шт., масло оливковое 2-3 ст. л., соль, перец по вкусу, хлеб 4-5 ломтиков. 

Тыквенный крем суп с беконом.

Тыквенный крем-суп порадует вас, если захотелось чего-то изысканного. Его приготовление не займет у вас много времени.

Нам потребуется: тыква 500 гр., яблоко 1 шт., репчатый лук 1/2 шт., растительное или кокосовое масло 1 ст. л., куриный бульон 500-700 мл., кокосовое молоко 450 гр., соль 1 ч. л., корица по вкусу, бекон для подачи, рубленый зеленый лук для подачи. 

Шоколадное печенье с авокадо. 

Нам потребуется: авокадо 1 шт., сахар кокосовый 100 гр., яйцо куриное 1 шт., ванильный экстракт 1 ч. л., какао-порошок без сахара 120 гр., горький шоколад 60 гр., мука 40 гр., разрыхлитель 1/2 ч. л.

Хачапури по-Аджарски!

Я не знаю ни одного человека, которому бы не понравилось это блюдо. Если вы любите сыр и выпечку, значит, вас приведут в восторг хачапури по-Аджарски. Хрустящая лодочка булки, пахнущая сливочным маслом и сыром, солоноватый, тающий во рту сыр и яйцо, в которое так приятно макать кусочек хрустящего края булки - это больше похоже на восточную сказку, чем на блюдо!!!

И так, начнём творить сказку...

Нам понадобится:
Для теста: молоко — 125 мл; вода питьевая — 125 мл; сухие дрожжи — 7 г; соль — 1 ч. ложка; сахар — 2 ч. ложки; растительное масло — 1-2 ст. ложки; яйцо — 1 шт.; мука — примерно 400 г (смотреть по консистенции).
Для начинки: сыр сулугуни — 250 г; адыгейский сыр или фета — 250 г; сливочное масло — 100 г; яйца — 4-5 шт.

Французские булочки на завтрак!

Ингредиенты на 5 порций:
Сливочное масло 50 гр., сахар 40 гр., мука 250 гр., дрожжи 10 гр., яйца 2 шт., ванилин щепотку,  изюм, орехи, кунжут по желанию.
Из указанных ингредиентов получается 10 булочек!
Приготовление:
Делаем опару. Смешиваем в миске (не металлической, так тесто лучше подходит) 2 столовые ложки тёплой воды, дрожжи и немного сахара. Убираем  в теплое место бродить.

Теплый салат с яйцом и беконом. 

Нам потребуется: хлеб белый 150 гр., салат романо 300 гр., яйцо куриное 4 шт., чеснок 8 гр., бекон 70 гр., лимон 60 гр., пармезан 25 гр., перец черный молотый по вкусу, соль морская по вкусу, оливковое масло 25 мл.