"Если..."

Суп "Гамбо" с копчёной колбасой и курицей! 

Гамбо - это сытный суп, родом из Луизианы (юг США). Некоторые называют его подливой, также его классифицируют нечто средним между первым и вторым блюдами. Подовать его можно и без риса скажем с багетом или чеабатой. Готовится он быстро. Форма подачи довольно нестандартная в рамках нашего понимания супа, но его стоит попробовать!

Нам потребуется: курица 1,5 кг., томаты в собственном соку 400 гр., колбаса копчённая 300 гр., сельдерей 2-3 стебля, морковь 1 шт., лук 1 шт., болгарский перец 1 шт., 4-5 долек чеснока, рис 300 гр., мука 4 ст. л. масло растительное примерно 150-200 мл., соль по вкусу, сушёный острый перец по вкусу, зелёный лук 1 пучок, лавровый лист 2-3 шт.

Тайский суп "Том Ям" 

Нам потребуется: бульон куриный 2 л., креветки (Тигровые или Королевские ) 300 гр., грибы (Шампиньоны) 200 гр., лайм 1 шт., паста (Паста именно ТОМ ЯМ) 2 ст. л., молоко кокосовое 4 ст. л., лимонная трава (Лемонграсс) 4 шт., лист древесный (Каффир-Лайма) 5 шт., имбирь ( а точнее Галангал (можно заменить на имбирь)) 1 шт., кинза 1 пуч., помидор (Лучше взять Черри) 1 шт., соус (Соус именно РЫБНЫЙ) 2 ст. л., соль по вкусу, перец чили 1 шт., сахар по вкусу. 

Гречка по-купечески. 

Нам потребуется: говядина 300 гр., гречка 300 гр., грибы 200 г (любые), морковь 1 шт., луковица 1 шт., растительное масло 4 ст. л., томатная паста 1 ст. л., сахар 1 ч. л., укроп 2 веточки, черный перец по вкусу, соль по вкусу.

Шашлык из курицы с овощами!!! 

Нам потребуется: курица, 1,5 кг (1 тушка), лимонный сок, 200 мл, растительное масло, 100 гр., шампиньоны 8 шт., чеснок 6 зубчиков, помидор 6 шт. (мелких), луковица 3 шт. (красный), тимьян 3 веточки, розмарин 3 веточки, цукини 2 шт., болгарский перец 1 шт., острый перец 1 стручок, лимон 1 шт. (цедра тертая), черный перец, соль. 

Бутерброд с творогом и клубникой.

Нам потребуется: творог 300 гр., сметана 100 гр., сахар или мёд по вкусу, клубника 100-150 гр. (или любые ягоды, фрукты), батон, хлеб, крекер или хлебцы, мята для украшения. 

Драники.

Нам понадобится: картофель-700 гр., яйцо-1 шт., мука- 2 ст.л., растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец.

Если вы любите бутерброды, но ваш хлеб уже не свежий, то рецепт горячих бутербродов с сыром для вас) И это займет очень мало времени.

нам потребуется : хлеб (батон) - 10 ломтиков, сыр - 150-200 г,чеснок (по желанию) - 1 зубчик, сметана - 1-2 ст. ложки, сливочное масло - 1 ст. ложка, зелень рубленая (укроп) - 1 ст. ложка, растительное масло, соль, перец.

Как приготовить горячие бутерброды с сыром:

Киш с ветчиной и сыром. На завтрак.

Нам потребуется: растительное масло для припускания и тушения, 0,5 ст. нарезанной кубиками ветчины, 3 картофеля нарезанного ломтиками по 0,5 см в толщину, 1 домашнее или покупное охлажденное 22-сантиметровое песочное тесто для пирога, 4 больших яйца слегка взбитых, 3/4 ст. питьевых сливок (10% жирность), щепотка поваренной соли, 1 ч. л. молотого черного перца, 1 ст. тертого сыра Гауда, 1 пучок измельченного зеленого лука. 

Фаршированные рисом кальмары. 

Нам потребуется: 1,2 кг. очищенных маленьких кальмаров, 1,5 ст. длиннозерного риса, 2 томата, 3 ст. л. оливкового масла плюс 1/4 ст. 1 лук, 2 зубка чеснока, соль и молотый черный перец, 3 ст. л. мелко нарезанных листьев свежей мяты, 1/4 ст. мелко нарезанных листьев свежей петрушки, 1/2 ст. томатного сока. 

Коктейль «Розовая сангрия»

Нам потребуется: 2 бутылки холодного розового вина, 1 нарезанное тонкими ломтиками зеленое яблоко, 1 разрезанный пополам и нарезанный тонким ломтиками апельсин, 200 гр. свежей малины, сахарный сироп по вкусу, кубики льда, листья свежей мяты для украшения, холодная газированная вода (по желанию).